 |
| Sumber: pinterest |
Brownies kukus chocolatos memiliki cita rasa yang enak legit yang membuatnya bisa sebagai cemilan ketika minum teh, kopi atau susu.
Brownies kukus cokelat ini bisa dibeli di di toko roti dan bebas membeli banyak varian brownies kukus lainnya. Selain membelinya di toko roti, teman-teman dapat membuatnya sendiri di rumah loh. Dengan bahan-bahan berikut ini teman-teman bisa membuat brownies kukus pandan sendiri di rumah. Ingat, tidak ada makanan yang lebih enak selain buatan sendiri. Dengan bahan-bahan yang berkualitas baik ini brownies yang kamu buat akan terasa lembut.
Berikut ini bahan-bahan ketika Membuat Brownies Chocolatos.
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 6 sdm gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera manis)
- 6 sdm minyak goreng /margarin cair
- 6 sdm air panas (untuk melarutkan coklat)
- 2 butir telur
- 2 sachet chocolatos bubuk
- 2 sachet susu kental manis coklat
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt soda kue
- ¼ sdt baking powder
Resep Brownies Kukus Chocolatos
 |
| Sumber: pinterest |
Setelah menyiapkan bahan-bahannya, sekarang kita masuk ke cara pembuatan brownies kukus cokelatnya.
Langkah-langkah pembuatan brownies kukus chocolatos.
- Pertama, siapkan mangkuk dan tuangkan tepung terigu kedalamnyaTuang tepung terigu dalam mangkuk. Kemudian, siapkan juga wadah yang lain dan masukkan gula pasir ke dalam wadah dengan takaran sesuai selera masing-masing.
- Selanjutnya, untuk melarutkan chocolatos nya, siapkan minyak goreng atau margarin cair dan juga air panas.
- Kemudian, masukkan telur dan gula pasir untuk membuat adonan brownies. Aduk menggunakan tangan atau dengan mixer hingga mengembang dan gula larut.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, garam, baking powder, dan baking soda, sekalian diayak. Kemudian Campur adonan hingga tepungnya larut dan teraduk rata.
- Langkah selanjutnya, masukkan chocolatos yang telah dilarutkan dengan air panas. Lalu, tambahkan susu kental manis cokelat, dan campur secara merata.
- Terakhir, masukkan minyak goreng atau margarin cair dan kemudian aduk merata.
- Lalu, Siapkan loyang/cetakan untuk mengukus dan jangan lupa olesi permukaan loyang dengan margarin.
- Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam loyang/cetakan dan hentak-hentakkan loyang sebentar agar tidak ada udara yang ada di dalam adonan. Kemudian siapkan panci pengukus dan air yang telah mendidih di dalamnya.
- Beri kain serbet pada tutup panci, agar tidak ada uap air yang menetes pada brownies. Kukus adonan menggunakan api sedang selama ± 25 menit.
- Setelah 25 menit, buka pengukus lalu tes brownies dengan tusuk sate untuk mengetahui brownies sudah matang sempurna atau belum.
- Untuk mengetahui matang sempurna atau belum, pastikan pada tusuk sate tidak ada adonan yang menempel.
- Jika tidak ada yang menempel pada tusuk sate, kemudian matikan kompor dan angkat loyang yang berisi brownies tadi. Dan diamkan sampai brownies dingin.
- Kemudian keluarkan brownies dari loyang/cetakan.
- Brownies kukus rasa chocolatos siap disajikan. Potong-potong brownies sesuai keinginan masing-masing.
Posting Komentar